Оладьи

1 Л КЕФИРА, 0,5 Ч.Л. СОДЫ, САХАР ПО ВКУСУ, МУКИ ДО КОНСИСТЕНЦИИ СМЕТАНЫ (ЧУТЬ МЕНЬШЕ — БУДУТ ПОТОНЬШЕ, ЧУТЬ БОЛЬШЕ — ПОТОЛЩЕ), ЖАРИТЬ НА РАСТ. МАСЛЕ.