Отбивные

Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить в взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть. В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мяско, по кругу уложить кукурузку.  Маслинки трем на мелкой терке, укладываем в серединку, подаем с зеленью.