Паста из креветок
125 г. размягчённого слив.масла
450 г. очищенных креветок
0,5 ч. л. молотого
красного перца
соль, свежая зелень.
1-2 зубчика чеснока
Креветки (отваренные) обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Посолить, поперчить, добавить чеснок. Тушить около 3-х минут. Далее измельчить в блендере и постепенно добавить масло. Получившуюся массу поместить в кондитерский мешок и выдавить на солёные крекеры.