Пельмени дракончики

Это в принципе обычные вареники, просто слеплены по другому.
Тесто: 2-3 яйца, вода кипячённая 1 стакан, соль, 2 ст.л. раст. масла, 3 ст. муки.
Начинка: фарш говяжий, 3-4 картофеля мелко нарезанного кубиками, 2 лука, немного воды или бульона, соль, перец.