Песочный пирог с яблоками

Тесто: 2 яйца взбить с 1 ст. сахара., добавить 1 пачку маргарина , 3-4 стак. муки, 0,5ч.л. соды+2ст. л кефира.
Тесто разделить на 2 части и убрать в холодильник на 20-30мин.
1 часть натереть на круп. терке в форму и поставить в духовку. В этот время натереть 4-5 яблок, смешать их с 0,5ст. сахара.
Начинку выложить на тесто, которое за это время немного поджарилось.
Сверху натереть 2 часть теста.
Выпекать до готовности.