Пицца с грибами и беконом

ИАЛЬЯНСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ — ПИЦЦА

3  стакана  муки,  1 стак молока, 1.4 стакана раст. масла,  1 ст.  ложка сахара, О.5  чайн.  ложки соли.  1.3 пачки свеж дрожжей.

Безопарный способ теста.  Раскатать в 0.5 см,  положить в формы.  Приподнять краешки.  Дать подняться минут 15.  Смазать майонезом и посыпать лепешку сыром.  Уложить поджаренные кольцами лук,  ветчину.  Покрыть кольцами помидора,  посолить и поперчить.   Положить резанные шампиньоны  и посыпать сыром. Выпекать 50 минут при 180 гр.