Пицца с колбасой, луком, помидорами

Можно приготовить и обычное пресное тесто. Начинка любая, что есть в холодильнике (грибы, помидоры, огурчики, маслины, оливки, колбаса, фарш или мясо, и все прочее…)

Тесто для пиццы…

1 способ:

Мука — 1 стакан

масло раст. — 3 ст. л.

яйцо — 3 штуки

сода — 0,5 ч. л.

Молоко кислое или сметана — 3 ст. л.

Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 1 см.

Добавить начинку произвольную.

Выпекать в умеренно нагретой духовке — 20 минут.

2 способ:

Кефир — 1 стакан

яйцо — 2 штуки

сахар — 1 ч. л.

сода — 0,5 ч. л.

соль — 0,5 ч. л.

мука — 2 стакана

В кефир добавить яйца, соль, соду, сахар. Всыпать муку, замесить тесто. Начинка произвольная…по желанию.