Пирог со сливами
Вам понадобится:
- яйца — 2 шт.
- сахар — 100 гр.
- сливочное масло — 100 гр.
- молоко — 0.5 стакана
- мука — 1 стакан
- разрыхлитель — 1.5 ч.л.
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром до полного растворения. Добавить масло размягченное, добавить муку с разрыхлителем. Потом влить молоко. Хорошо перемешать.Форму смазать подсолнечным маслом или смальцем. Тесто вылить в форму. Половинки слив вдавить срезом вниз в тесто. Духовку разогреть и выпекать около 40 мин. при 180*С. Достать из духовки. Когда пирог остынет посыпать сахарной пудрой. Быстрый и простенький пирог со сливами.
Пирог получился безподобный! Очень вкусный, тесто мягкое,хорошо поднялось,сливы спелые и хорошо пропеклись! Всем рекомендую спечь!