Пирожное Картошка

Печенье — 500 г
Сливки — 200 мл
Сл.масло- 200 г
2 ч.ложки какао
Печенье на мясорубке перекручиваем, добавляем сливки, размягчённое сл. масло, масла 50 г оставляем для украшения, из полученной массы выкатываем пирожное в виде средней картошки, на одной стороне делаем небольшое углубление и заполняем его оставшимся маслом.