Подсолнух с пчелками — так оформила салат мимоза
СОСТАВ:
-1 банка консервы в масле
-5 яиц
-1 маленькая луковица
-майонез по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-рыбу разминаю вилкой, яйца отварить, белки отделить от желтков. Белки мелко порезать, лук порезать тоже мелко. Все смешать с майонезом. Выложить на блюдо посыпать растертым желтком. Уложить оливки разрезанные на 4 части вдоль и также из оливок делаем пчелок , крылышки из капустного листика вырезаем. Вокруг выкладываем чипсы «Pringles».
Вариант салата «Подсолнух»:
копченое мясо (курица или говядина), лук (можно зеленый), соленый огурчик, вареные яйца, маринованные грибочки, сыр. Сверху засыпаем кукурузой или желтками яиц, рисуем майонезом сеточку, и в каждую секцию кладем четвертинку маслины, по краям чипсы. Есть можно, накладывая на чипсину, или класть кусок салатика и чипсину крошить сверху.
Еще можно сделать «Подсолнух» на основе лукового салата.
http://www.vicamilleri.com/index/salat_podsolnukh/0-189
Как и из чего делать пчёлок?????????????????
Пчёлки: нарезать полосочки из маслин и зелёных оливок, крылышки можно из капустного листика, белка яиц или лимона, глаза из майонеза.