Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой
1 стакан пшена, 300-350 г тыквы, молоко 600-700 г, соль, сливочное масло.
Пшено промыть до прозрачности воды, залить двумя стаканами воды, дать закипеть и всыпать порезанную на кубики тыкву. Посолить. Варить пока не выпарится вода (примерно минут 10). Переложить всё в горшочек, залить молоком и положить сверху 2 кусочка сливочного масла. Поставить в духовку на 25-30 минут. При подаче посыпать сахаром.