
Готовим, как обычно мясное рагу , тыкву используем как кастрюлю .
В вычищенную от семян и мякоти, и натёртую солью с перцем тыкву, выкладываем мясное рагу и доводим до готовности в духовке 1.5 часа. При подаче зачерпываем рагу вместе с тыквой. Торжественно, ароматно, домашние и гости в восторге !