Салат из курицы с сельдереем
Отвариваем куриную грудку. Сельдерей режем соломкой и на 3 мин. в дуршлаге в кипящую воду. Огурец соленый режем соломкой, курицу тоже соломкой. Все соединяем, сверху можно украсить соломкой из жареных сухариков из белого хлеба. Кто любит, заправляет майонезом, кто не ест майонез, просто сбрызгиваем соком лимона и чуть оливкового масла.