Салат Катарина

1 сред.копченая ставрида
1/2 вилка свеж. капусты
2 больших картофеля
1 большое яблоко
1 сред . луковица
1 не бол. солёный огурец
1 ст. л. готовой горчицы, майонез, соль, сахар, зелень.
Ставриду — кусочками. Капусту тонко нашинковать, добавить сахар, соль, перетереть руками до образования сока.
Лук порубить, яблоко мелко порезать, картофель — кубиками, огурец  — мелко.
Всё перемешать с майонезом, горчицей. Украсила зеленью.