Салат с апельсинами

Ингредиенты:
• 3-4 апельсина
• 300 г.  куриного филе
• 1 огурец
• соль
• майонез
Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать. Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделить на две половинки. Порезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).
Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.
Выложить салат в половинки апельсинов. Я положила сверху ягодки клюквы — для красоты.