1 кг кальмаров отварить, порезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, 3-4 яйца, болгарский перец, немного сыра моцарелла, немного малосольной семги. Заправила сметаной смешанной с ложечкой чайной горчицы. Получилось интересно, нежно и вкусно! Выложила на листья салата, украсила семгой и икрой.