Салат Сюрприз ко Дню Святого Валентина

3 вареных яйца,
2 яблока,
1 бол.луковица,
4-5 печенья (например, Юбилейное),
соль, перец, майонез.
Лук мелко порезать и на 3 минут залить кипятком. Яблоки очистить, порезать мелко. Яйца порезать мелко.
Лук, яблоки, яйца посолить, поперчить, смешать с майонезом. Печенье натереть на мелкой терке и сверху посыпать салат толстым слоем.