Салат Звезда.
Салат «Звезда»
4 яйца, 1 яблоко, 2 тушки кальмара, 1 луковица, 150 г тв.сыра, горсть грецких орехов, майонез.
Луковицу режем полукольцами, заливаем кипятком, добавлем 1 ст.ложку уксуса, соль сахар. Белки и сыр трем на крупную терку. Яблоки и отваренные кальмары нарезаем соломкой, измельчаем грецкие орехи. Соединяем, добавляем майонез, вымешиваем, формируем звезду. Посыпаем мелко тертым желтком. Украшаем киви и помидорками черри.