Салат Звезда
300 г. куриного мяса
200 г. консервированных кабачков (я брала патиссоны)
1/2 банки консерв. горошка
2 яйца
Для соуса: смешать сметану с майонезом, петрушку, укроп, соль и сахар по вкусу.
Мясо нарезать не большими кусочками, обжарить. Кабачки — кубиками. Яйца порезать на 4 дольки.
Мясо, кабачки, горошек заправить соусом. В салатницу выложить сначала дольки яиц, на них — салат, сверху украсить кольцами яиц и зеленью. Я украсила горошком, яйцом.