Салатик Горы
1 слой — вареный свиной язык(соломкой)
2 слой — обжарить грибы(шампиньоны) с луком
3 слой — свежая морковь(натерла на терке)+зубчик чеснока
4 слой — баклажан нарезала соломкой и обжарила слегка
5 слой — сыр — на терке
6 слой — красный болгарский перец, для украшения.
Каждый слой майонез (не много) + соевый соус + сливки.