Селедка под шапочкой
Состав:
4 картофелины,
1 яблоко,
3 варёных вкрутую яйца,
150 г филе сельди,
майонеза.
Приготовление: Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками толщиной 5 мм и выложить на блюдо. Сверху картошку смазать майонезом.
Филе сельди нарезать мелкими кубиками и разложить на кружочки картофеля.
Варёные яйца очистить, нарезать кружочками, накрыть ими сельдь. И смазать яйцо майонезом.
Сверху выложить натёртое на крупной тёрке яблоко.