Селедка под шубой
1 слой : варёная тёртая на тёрке картошка
2 слой : мелко рваная ножом селёдка,
3 слой : лук маринованный в уксусе, рас. масле, смазать майонезом
4 слой : тёртая варёная морковь
5 слой : тёртое яблоко, смазать майонезом
6 слой : тёртая варёная свекла
7 слой : тёртых 2 яйца, смазать майонезом
8 слой : мелко резаная красная рыба
9 слой : резаный, маринованный лук и маринованный огурец
10 слой : тёртая картошка, смазать майонезом
Сверху натереть желток, белок, украшать по фантазии.