Шампиньончики и творожное печенье

Шампиньончики.

1 ст.  крахмала любого, 0,5 ст. муки, 1 яйцо, 50 гр.  масла слив., 1 ч . л.  разрыхлителя, 0,5 ст.  сахара.

Смешать масло с сахаром и яйцом. Отдельно просеять муку с крахмалом и разрыхлителя. Все перемешать, замесить тесто. Накатать шарики, взять бутылку обмакнуть в какао и придавить. Выложить на противень и выпекать 20 мин.  при 170 гр.

Творожное печенье.

240 гр. творога,  240 гр. мягкого маргарина, 240 гр. муки, 1 п.  ванилина.

Замесить тесто. Раскатать, стаканом выдавить кружечки. Посыпать половину сахаром, сложить и снова сложить. Выложить на противень, смазать желтком и выпекать 30 мин, при 180 гр.