Сладкие косички с джемом и сахарной пудрой
0,5 л. молока-пачка сухих дрожжей — чайная ложка(без горки) соли — 5 ст. ложек сахара — о,5 пачки сл. масла(растопить) яйцо — ванилин. Все смешать. Добавить муки(чтобы к рукам не прилипало) — хорошо вы мешать тесто — доб. под. масла — немного — как бы сверху тесто обмазать. Поставить в теплое место. Поднялось тесто — опустили — на второй раз уже начинаем лепить косички. Делим на 4-е колбаски. Каждую нарезаем вдоль на 3-и полоски — но не до конца — плетем косички — концы подгибаем.
Оставляем на противне минут на 20(получается 2 противня по 2 косички). Ставим в хорошо разогретую духовку(на 180 градусов) — до красивого цвета. Вынимаем. Пока горячий обмазываем любимым вареньем-оставляем остыть — потом посыпаем пудрой.