Торт Пряничный домик
200 г. маргарина
0,5 ст. сахара
4 яйца
300 г. пряников
0,5 ст. молока
1 ст. очищ. грец. орехов
0,5 ч. л. соды
1 банка вар. сгущенки
Маргарин взбить с сахаром, добавить по 1 желтку, добавить пропущенные через мясорубку пряники, молоко, толченые ядра орехов, соду. Все перемешать, осторожно ввести в массу белки, взбитые с 2 ст. л. сахара.
Тесто выложить в торт. форму, смазать маргарином, печь на умеренном огне до готовности. Остывший торт разрезать на 2 части.
Нижний корж обмазать любым вареньем, верх–вареной сгущенкой.
Украсить тертым белым шоколадом и дольками мандаринов.