Трюфели с грецким орешком
Ингредиенты:
- молоко — 120 гр
- сахар — 200 гр
- сливочное масло — 150 гр
- Малютка — 1 пачка
- какао — по вкусу
- грецкие орехи
- кокосовая стружка или какао для украшения
Молоко вскипятить с сахаром, когда сахар растворится выключить и добавить сливочного масла, размешать и дать остыть ( я на балконе остужала). 1 пачку смеси Малютка (или сухое молоко) смешать с какао по вкусу. Понемногу влить молочную смесь в Малютку и перемешать. На полчасика убрать в холодильник. Достаём, отрываем полученную массу по кусочку. Во внутрь добавить грецкий орех и сформировать трюфель. Обсыпать в какао или кокосовой стружке.