Творожные шарики с виноградом
Виноград белый (крупный) — 10 шт, «Creme Bonjour» — 150 г, сахар. пудра — по вкусу, кешью(орешки) — 100 г.
Виноград моем и сушим, вытащить косточки. Кешью (подсушить) измельчить с помощью ножа или скалки. Каждую виноградинку облепливаем (сыр + сах. пудра, перемешать) сырной(творожной) массой и обваливаем в орешках. Готовые шарики охлаждаем в холодильнике 1-1,5 часа. Сыр хорошо застывает и получаются плотные шарики.