Творожный пирог
Тесто: 200 гр маргарина из морозилки натереть на терке + 2 ст. муки + 0,5 ст. сахара, + 2 ч.л. разрыхлителя. Должна получиться крошка.
Начинка: 200 гр. творога + 2 яйца + 0,5 ст. сахара (если творожная масса, как правило, она уже сладкая, то сахара не нужно) + 2 яблока потереть на терке (это на любителя, можно и не добавлять). В нагретую и смазанную маслом форму выложить 1/2 часть теста, начинку, и снова оставшееся тесто. Выпекать при 220 град. 35-40 минут.