Все ингредиенты режем кубиками: отварные- свекла, картофель, морковь; соленые огурцы, квашеная капуста, свежий репчатый лук. Перемешав заправим ароматным подсолнечным маслом. Еще я всегда добавляю чайную ложку горчицы- она придает некую пикантную нотку.