Хлеб с семенами льна

В 250 гр. теплой воды растворить прим. 12 гр мягких дрожжей + 1 ч.л. соли + 1 ст.л. сахара + 1 ч.л. сухой овощной смеси + 1,5 ч.л. семя льна. При желании + семечки подсолнечника или тыквы.
Замесить с 3 ст. пшеничной и 1 ст. ржаной муки тесто. Дальше как обычно, тесто поднимается, замес, на растойке в форме около часа и выпекать прим. 1 час на 200 градусах.