Яблочные розы

Слоеное тесто тонко раскатать смазать яйцом и посыпать сахаром. Порезать полосками и сложить тонкие пластинки яблок. Свернуть рулетиком и низ защипнуть. Яблоки в кипящей воде побландировать. секунд 30-40.