Закусочный торт Шахматная партия
Куриный фарш — 300 г
Крес салат (листиков 5)
Отварная морковь — 3 шт
Лук — 1 шт
Сыр твердых сортов — 100 г
Специи для курицы
Перемолоть листья салата с половинкой лука. Морковь трем на терке, добавить 2-ю половинку тертого лука. Фарш разделить на 2 части. В одну добавить зелень, в другую морковь. Добавить тертый сыр. Делаем небольшие брусочки. Укладываем в форму, смазанную маслом в шахматном порядке . Запекаем при 200 г 40 мин. За 5 мин до готовности присыпать сыром (я положила целую пластинку сыра). Дать немного остыть, порезать на порционные кусочки.