Желе из сметаны

20г.желатина замочить на 40 мин. в 1-1.5 стак. хол. кипяч. воды. Нагреть до растворения. Добавить 600 г. сметаны с сахаром и ванилином (по вкусу). В одну часть+какао. Разливать в формы белое желе-с какао-белое (каждый слой сначала должен застыть в холодильнике. Украсить.