Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Песочное печенье «Двухцветная спираль»

Песочное печенье «Двухцветная спираль»
Песочное тесто, как никакое другое, подходит для создания десертов оригинальной формы. Из него можно сплести или слепить, почти как из пластилина, необычные кондитерские изделия. Если же к замысловатой форме добавить сочетание двух контрастных цветов, то можно приготовить красивое песочное печенье «Двухцветная спираль».

Для этого потребуются следующие ингредиенты:

  • мука в/с – 1/2 кг;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 80 г;
  • масло – 120 г;
  • сахар ванильный – 4 г;
  • корица – 1/3 ч. л.;
  • порошок какао – 4 ч. л.

[Смотреть рецепт полностью…]

Бисквитный рулет с клубничным вареньем

Бисквитный рулет с клубничным вареньем

Легкое бисквитное тесто сочетается с любым джемом. Испечем воздушный рулет с клубникой. Завариваем чай, а лакомство скоро будет подано.

Ингредиенты:

2 яйца;
2 ст. ложки сметаны;
100 гр. сахара;
200 гр. муки;
1/2 ч. ложки соды;
клубничное варенье (можно иное).
[Смотреть рецепт полностью…]

Фруктовый торт из готовых покупных коржей

Фруктовый торт
Фруктовый торт из готовых покупных коржей – это фантастически вкусное, а главное – незамысловатое в приготовление яство. Данный тортик не сможет не порадовать Ваших домочадцев или же гостей, ведь он получается довольно-таки сытным, сладким и куда вкуснее магазинных тортов, а тонкая кислинка киви придаст этому кондитерскому изделию свою некую изюминку.

Для приготовления этого аппетитнейшего тортика понадобятся:

• Готовые покупные бисквитные коржи (1 упаковка)
• Бананы (2-3 шт.)
• Киви
• Черешня (200 г)
• Баночка сметаны (180 г)
• Банка сгущенки

[Смотреть рецепт полностью…]

Торт «Клубничная фантазия»

Торт «Клубничная фантазия»
За что мы особенно любим лето, что именно в летнюю пору можно создавать вкусные блюда из ничего. Обилие фруктов словно само подсказывает, как можно использовать эту красоту выгодно, красиво и чтобы запомнилось! Летние тортики печь особенно приятно и интимно. Пушистый бисквит, легкий сливочный крем, а сверху большое количество спелых ягод обеспечивают тот самый изысканный вкус, который хорошо сочетается с чашкой кофе поутру или дарит долгожданную легкость в один из жарких летних вечеров. Особенно вкусен торт «Клубничная фантазия». Легкий и непринужденный, он прекрасно сочетается с любым праздником или нехитрым застольем. А его аромат и красота не оставят равнодушным ни одного сладкоежку.

[Смотреть рецепт полностью…]

Рогалики с яблочным вареньем и шоколадом

рогалики с яблочным вареньем и шоколадом
Мягкие, слоеные рогалики с ароматным яблочным вареньем обязательно Вам понравятся.

Ингредиенты для приготовления рогаликов:

Сметанное тесто:
200 гр – мука
0,5 ч.л – разрыхлитель
200 гр – сметана
Масляное тесто:
200 гр – мука
0,5 ч.л. – разрыхлитель
200 гр – сливочное масло
Начинка:
250 гр – яблочное варенье
100 гр – шоколад

[Смотреть рецепт полностью…]

Домашние пельмени с начинкой из картофеля и свинины

домашние пельмени
Что подать на субботний обед домочадцам? Вам тоже знаком этот «кулинарный» вопрос? Может, приготовим домашние пельмешки? Да, придется потрудиться над замесом теста и изготовлением начинки, но ведь можно привлечь к лепке домашних пельменей всех членов семьи. Итак, приступаем.

Ингредиенты:

пару обычных стаканов муки;
¾ стакана воды;
яйцо;
200 г свинины (можно использовать сало);
пару картофельных клубней;
соль;
молотый перец;
зелень (по желанию).

[Смотреть рецепт полностью…]

Шоколадные блинчики с творогом (диетический рецепт)

Шоколадные блинчики с творогом
Побалуйте себя этими диетическими шоколадными блинчиками с нежной творожной начинкой! Так как блюдо по данному рецепту не содержит глютена, богато белком и клетчаткой, оно подарит вам долгое чувство сытости, при этом не поспособствует прибавке в весе. Также есть это лакомство можно тем, кто соблюдает низкоуглеводные диеты (включая Дюкана).

Ингредиенты

Овсяные отруби – 2 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Обезжиренное сухое молоко – 5 ст. л.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Обезжиренное молоко -1 ст
Яйца – 2 шт.
Обезжиренный творог – 200 г
Сахарозаменитель с нулевой калорийностью по вкусу
Пищевые ароматизаторы (по желанию)
Щепотка соли
Щепотка чайной соды

[Смотреть рецепт полностью…]

Домашние суши: морковные роллы «Лабиринт с креветкой»

морковные роллы "Лабиринт с креветкой"
«Лабиринт с креветкой» — потрясающее сочетание вкуса вареных креветок, морковного сока и классических ингредиентов для суши. Такие роллы под силу даже не слишком опытному кулинару. Подготовьте макису, палочки и настройтесь на незабываемое удовольствие от восточной кухни!

Ингредиенты:

1. 10 г готовой пасты васаби
2. 10 г маринованного имбиря
3. 40 г высококачественного пропаренного риса
4. ½ маленькой морковки
5. 160 г замороженных креветок
6. 2 сухих листа нории
7. Соль «Экстра»
8. 20 мл соевого соуса
9. Холодная кипяченая вода

[Смотреть рецепт полностью…]

Домашние суши: вывернутые роллы с лососем в кунжуте и арахисе

вывернутые роллы с лососем в кунжуте и арахисе
Суши – невероятно популярное восточное блюдо, которое в последнее время радует поклонников многочисленными вкусовыми вариациями. Сочетание риса, слабосоленой рыбы и жареного арахиса – смелый и довольно удачный эксперимент. Такое вкусное открытие можно с легкостью сделать на любой домашней кухне.

Ингредиенты:

1. 30 г слабосоленого филе лосося
2. 30 г сырого арахиса
3. 15 г кунжута
4. 15 мл соевого соуса
5. 50 г риса пропаренного
6. 1 лист нори для суши
7. 8 кусочков маринованного имбирного корня
8. 10 г пасты васаби
9. Щепотка соли

[Смотреть рецепт полностью…]

Блины «Панда» со вкусом какао

Блины "Панда" со вкусом какао
Отнюдь не сложно приготовить незатейливые и вкусные блины на молоке, гораздо сложнее придумать что-нибудь оригинальное и удивить всю семью необычным завтраком. Блины «Панда» со вкусом какао — как раз то, что нужно. Следуя простым фото-шагам, можно нарисовать милую панду с помощью обыкновенного шприца и теста с какао.

Ингредиенты:

1. 1 домашнее куриное яйцо
2. 220-250 г муки
3. Большая кружка молока (450 мл)
4. 3 ч.л. простого какао-порошка
5. 40 г сахара-песка
6. 5 г соли
7. Кусочек сала для жарки

[Смотреть рецепт полностью…]



Страница 1 из 16612345...204060...Последняя »

Категории рецептов