 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
РЕЦЕПТ: В 1 ЛИТРА КЕФИРА ДОБАВИТЬ 1 СТ. КРУТОГО КИПЯТКА, 3 ЯЙЦА, 5 СТ.Л. САХАРА, 1 СТ. Л. ДРОЖЖЕЙ, СОЛЬ, ВАНИЛИН, 2 СТ. МУКИ. ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ МИКСЕРОМ И ОСТАВИТЬ НА 20 МИНУТ. ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ 5 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И ВЫПЕКАТЬ. КАЖДЫЙ БЛИНЧИК СМАЗАТЬ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. МОЖНО ПОДАВАТЬ С МЁДОМ, СМЕТАНКОЙ ИЛИ ПО ЖЕЛАНИЮ.
2 яйца 1 стол. ложка сахара 0,5 чай. ложки соли 1 стакан теплого молока 0,5 стак. теплой кипяч. воды 500 г муки, 1 стол. ложка раст. масла
1 стакан кукурузной муки. 2 стакана пшеничной. 2 стакана молока. 4 яйца. 1 стакан сливок. 25 грамм дрожжи, соль, сахар. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить всю муку, размешать. Поставить в тепло подходить. Когда поднимется добавить растертые с солью и сахаром желтки и еще дать подойти. Сливки смешать с взбитыми в пену белками, ввести в
В составе : кислое молоко, мука, яйца, крахмал, соль, сахар, сода гашёная лим. соком, вода кипяч., подс. масло. Получилось вкусно. Тесто, как жидкая сметана. Экспериментируйте и всё получится.
4 блинчика 500 г яблок 2 ст.л. сахара 0.5 ч.л. корицы безе: 2 белка 100 г сахара
— Молоко _ 0,5 л.; — яйца _ 4 шт.; — сахар _ 1 стак.; — сливочное масло (растопить) _ 90 гр.; — сода _ щепоть; — мука _ 1,5 стак. Молоко, яйца, сахар, соду замесить. Ввести масло, затем муку. Кусочек сала на вилку и смазывать сковороду при жарке. Ещё сами блины я смазываю слив.
мука кукурузная — 1 стакан мука пшеничная — 2 стакана молоко — 2 стакана яйцо — 4 сливки — 1 стакан дрожжи — 25г соль — по вкус сахар — по вкусу. Рецепт Вылить в кастрюлю теплое молоко, размешать в нем дрожжи, добавить всю муку и хорошо размешать. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем и поставить
200 гр. гречневой муки, 200 гр. пшеничной муки, 2,5 ст. теплой воды или молока, 2-3 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соды, 4 ст.л. раст. масла. Перемешать гречневую и пшеничную муку, в теплой воде или молоке растворить соль, сахар, соду, вбить яйца, постепенно добавляя муку, замесить жидкое тесто. Хорошо перемешать, добавить раст.
Тесто ; кефир — 2 ст., сухие дрожжи — 2 ст.л. растворить в половине стакана теплой воды, яйца — 2… сахар — 2 ч.л., соль, мука. Замесить тесто, как густая сметана. Выдержать 40 мин. На маленькую сковородку масло растительное, разлить тесто, печь до полу готовности, выложить фарш, разровнять, залить тестом поверх фарша, выпекать, лучше накрыв
Пшено рассыпать на влажное полотенце, руками «шурум-бурумить» крупу, что бы мучица, которая дает горечь, и грязь остались на нем. Ссыпать на сухую поверхность, дать полностью высохнуть и смолоть в кофемолке. 1 стакан с горкой этой муки заварить крутым кипящим молоком (водой в пост) примерно 2,5 стакана. Дать постоять под крышкой до остывания. Затем ввести дрожжи,