Блинчики с мясом

Во внутрь блинчика мясо перекрутить через мясорубку, пожарить, добавить поджаренный лук и натереть вареные яйца. Или печеночку отварить, перекрутить через мясорубку, отдельно обжарить лук с морковкой, добавить отварное яйцо на терке. Очень вкусно. И блинчик можно связать зеленым луком.