 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Берем рис «Японика» от Мистраль. Варим четко по инструкции на пачке. Покупаем приправу для суши «Киккоман» с рисовым уксусом, она уже готова к применению. Добавляем ее в готовый теплый рис (на этикетке написаны пропорции). Рис убираем в холодильник на 1 час. Берем коврик для приготовления роллов. Кладем на него лист морской капусты, на нее рис
Овсянку варим на воде. Сахар и соль по желанию и вкусу. Украшаем бананом,курагой и миндальной крошкой. Аппетитно. Вкусно. Сытно и красиво. А ,главное, полезно!
Варим овощной бульон. Рис на ризотто нужно брать круглый . Я взяла «Арборио» от «Мистраль». Ещё нам понадобится 1 луковица, 1 морковка ,1 маленький кабачок и красный перчик болгарский. Овощи нарезаем кубиками и кладем на сковородку с оливковым маслом. Затем кладем промытый рис, и добавляем половник овощного бульона. Перемешать и дальше готовить методом «выпаривания»до готовности
1. Залить на несколько часов чечевицу. 2. В кастрюле на олив. масле протушить до полуготовности лук репчатый, тыкву кусочками, перец зеленый (брусочками), цуккини, белокочанную капусту, картошку. 3. Добавить чечевицу и залить тушеные овощи водой или бульоном. 4. Затем положить порезанный стебель сельдерея, помидор дольками и молочную кукурузу (можно консервированную или замороженную). Посолить, добавить лаврушку, тмин.
Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 минут. Потом взбить яйца. В них окунать капусту и в сухари. Потом на сковородку в кипящее масло.
1 ст. сахара, 1/3 ст. растит масла, 1 ст. апельсинового сока, 2 ст. муки, 2 яблока на терке (изюм, что есть), 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. разрыхлителя, орехи 0,5 ст. Все перемешать и выпекать при 180 гр. мин 40 ,на противень постелить пекарскую бумагу. Дать остыть, покрыть любым вареньем или джемом, украсить по- вкусу.
Вычистить, вымыть, изрезать по одному все коренья, т. е. сельдерей, порей, петрушку, морковь и репу, поставить варить с 1 фунтом перловой крупы и 1/4 фунтов сушеных белых грибов толченых; изрезать и положить туда же от 5 до 10 шт. картофеля, смотря по их величине. Когда все разварится до мягкости, искрошить 1 луковицу и поджарить ее
Пачка сухих дрожжей «САФ», 1 стакан воды, 3 ч. ложки сахара, 1,5 ч. ложки соли, 3~5 ст. ложек растительного масла, 3~3,5 стакана муки. В большую миску налить тёплую воду, положить дрожжи и сахар, размешать до полного растворения. Поставить в тёплое место до образования пышной пены. В дрожжевую массу всыпать соль и влить растительное масло. Всыпать
Вар. картофель на терке, вар. морковь порезать, лук порезать мелко, добавить специи, соль, зел. горошек, щепотку муки, хорошо перемешать, сформировать котлетки и обжарить на растит. масле.