 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Рецепт простой запеканки, вкус которой украшают яблоки и корица. Ингредиенты: Творог – 300 гр. Сметана или кефир – 2 ст. ложки. Яйцо. Яблоки – 2 шт. Сахар – 1 ст. ложка, (если кислый творог – 2 ст. ложки). Манка — 2 ст. ложки с горкой. Молотая корица. Миндальный орех. Мед.
Вареную индейку перемолола на мясорубке, туда-же жареный лук и специи. Приготовила пюре из картофеля, с добавлением отварной брокколи (измельчить в блендере), масло и молоко, все перемешать. В жаропрочную форму выложить мясной фарш, затем-пюре, сверху, натертый(любой) сыр , все это посыпать пармезаном. В духовку на 15 минут (200 С), а затем еще на три минуты в
Цветную капусту разделить на соцветия, отварить 3 минуты, откинуть на дуршлаг. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить капусту. Сверху обжаренный с луком фарш. Всё смазать сметаной, посыпать зеленью и специями, посолить. Посыпать тёртым сыром и запечь в духовке до румяной корочки.
500 г. творога 4 яйца 16 ст. л. вареного риса 8 ст. л. сахара 4 ст. л. манки 4 ст. л. раст. масла Все смешать, оставить на минут 15 для набухания манки. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. И в духовку. Когда начнет подрумяниваться — смазать сливочным маслом и еще на 5 минут в
Рецепт: 1 луковицу перемолоть в блендере с маленьким кабачком (можно без кабачка), добавить 2 яйца, 200 г. творожного сыра «Филадельфия» (у меня была с травами), 320 г. тунца из банки в собственном соку (сок слить), зубчик чеснока — всё хорошо перемешать, вылить в форму, посыпать сыром и выпекать в духовке 40 минут.
Для теста на блинный пирог: Яйца – 3 шт. Молоко – 300 мл. Мука – 150 гр. Зелень – 1-2 пучка. Для начинки блинного пирога: Помидоры – 5-6 шт. Сыр – 200 гр. Чеснок по желанию Рецепт приготовления пирога: Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар
Тыкву очистить, нарезать, прокрутить на мясорубке, на слабом огне протушить в кастрюле до готовности, остудить. Добавить 3 шт. яйца, манную крупу, ванилин (если жидковато — картофельный крахмал). Смазать противень, выложить массу. Запекать при t 180. Готовность проверить спичкой. Остывшую разрезать порционно и украсить сметаной, взбитой с сахаром.
700 гр. творога, 150 гр. сметаны, 50 мл. молока, 3-4 яйца, 3-4 столовые ложки манной крупы, 3-4 стол. ложки муки, 1 ч. ложка (без верха) разрыхлителя (Backpulver), сахара по вкусу. По желанию можно добавить изюм. Всё это хорошенько перемешиваем и заливаем в форму. Форму желательно предварительно выстелить бумагой для выпечки или как я использовать силиконовую
Тесто: — 1 пачка масла (200 гр) — 0,5 ст сахара — 2 стакана муки — 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды — ванилин Начинка: — 400-500 гр творога (жирный и домашний приветствуется) — 2 яйца, — примерно 0,5 ст. сахара — ванилин Готовим тесто: высыпать муку в емкость, туда же сахар, ванилин и разрыхлитель, смешать,
Форму для запекания смазать немного раст. маслом, 1 слой — мелко и очень тоненько порезать сало; 2, 3, слои — мясо тонкими пластинами, посолить, поперчить, лук полукольцами, 3- 5 шт. лавр. листа ,4 слой — картошка, её можно тоже в несколько слоев порезать кружечками ,5 слой — колбасный сыр потереть на крупной терке и смазать