Елочные игрушки

Из котлетного фарша сделать лепешку, на нее положить начинку (жаренные грибы с луком), закрыть фарш, придавая форму шара. Шарик смочить в яйце, запанировать в батоне, нарезанном мелкими кубиками, полосочками или квадратиками (плоскими). Обжарить во фритюре и довести до готовности в микроволновке (в кастрюльке под крышкой, капнув немного воды) или в духовке.