Блюдо готово уже минут через 30, час. 0,5 кг. кабачков порезать чистилкой для овощей на ленты. Добавить 1 ч. л. с горкой соли, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. 9% уксуса, ложки 3-4 раст. масла, красный перец, майоран. Все аккуратно перемешать и убрать в холодильник.
На 30 часов или минут?