Картошка под сыром

Мелко режим сало, сверху картошку кругляшками, на нее лук репчатый полукольцами, морковку натереть на терку и присыпать картошку, специи и соль сверху и немного притрусить натертым сыром. 2-й слой: мелкими кусочками режим мясо (полу мороженое режется легко), на нее снова слой картошки кругляшками, лук полукольцами, полить все майонезом, разравнять и посыпать тертым сыром (по желанию использовать зелень, болгарский перец), противень в духовку до готовности. Режем кусочками и с маринованным огурчиком. Если нету дома мяса, то и без него картошка получается внусной. Сейчас сезон овощей, именно эта фотка как раз без мяса, зато много внутри зелени разной и с перцем болгарским. Попробуйте, не пожалеете!