![Мантышки Мантышки](https://povary.com/wp-content/uploads/2010/07/getImageCAIYX3US-300x224.jpg)
ФАРШ ГОТОВИТСЯ ИЗ 2 СОРТОВ МЯСА И ЕЩЕ СЕКРЕТ — ЛУК ТУШАТ — СОВСЕМ КАПЕЛЬКУ МАСЛА РАСТИТЕЛЬНОГО. ЛУК ЧТОБ СТАЛ МЯГКИМ. ФАРШ И ЛУК В РАВНЫХ ПРОПОРЦИЯХ, ТО ПОЛУЧАТСЯ МАНТЫ ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ. ПОПРОБУЙТЕ. А ЕСЛИ В ФАРШ ДОБАВИТЬ КИСЛУЮ КАПУСТУ (ПОДЖАРЕННУЮ) ПЛЮС ЛУК, ПОЛУЧАТСЯ ТАТАРСКИЕ МАНТЫ. ТОЖЕ КЛАСС.