Обалденная пицца
Тесто делается просто: Кефир или простокваша — 1 литр, 2 ч. ложки соды (взбить венчиком), 1 ч. ложка (без горки) соли, 2-3 стол. ложек сахара, мука на глазок. Тесто должно расскатываться и не прилипать к рукам!Яйца в тесто не класть! Делим тесто по-полам, руками расправляем по противню, поливаем кетчупом, затем сосиски кружочками, лучка можно, соленые огурчики кружочками, бекончик — небольшими кусочками, майонез и опять кетчуп, зелень и сверху тертый сыр! Температура 180 — пропекается быстро т. к. не толстое тесто и похрустывает.