Овощные бутерброды

Все очень просто:
Нарезать огурцы фигурным ножом, положить на каждый огурчик  немного сметаны или майонеза (по желанию). Из красной малосоленой рыбки сделать небольшие розочки, разложить немного красной икры и посыпать зеленым лучком, мелко его порезав.  Украсить цветочком из помидора.