Салаты - Страница 2

Салат Все для тебя

Смешиваем креветки, (уже очищенные 500 г), ананасы консервированные (хорошо сцедить), 4 яйца на терке (желтки), тертый сыр, я кладу авокадо, т.к. его люблю, но можно и не класть, зелень. Затем выкладываем салат полосками, покрываем тертым белком, границы посыпаем зеленью, и крадем полоски сыра, на которые тонким ножом из моркови вырезаем буквы, и складываем их [...]

Салат Рыбка

Кальмары обжарить с луком и перемешать с рисом. Всё уложить в форме рыбки, сверху потереть яйца, верх украсить икрой и креветками. Делать очень быстро, получается вкусно.

Салат из крабовых палочек

Вареные яйца — 5 шт., крабовые палочки -200 г., сыр (2-3 вида) -100 г. Консервированная кукуруза — 1 банка.
Порезать яйца и крабовые палочки соломкой. Натереть сыр на крупной терке, добавить кукурузу, майонез — все перемешать. Гранат — для украшения шапочки, глазки — маслины, носик — помидор.

Салатик к Новому году

Каждый слой промазать майонезом:
вареная курица,
жаренный лук,
авокадо,
консервированные грибы,
сверху вареное яйцо со свекольным соком
для украшения 2 вар яйца, сердечки из перца болгарского, кукуруза.

Hello Kitti

Все слои промазываем майонезом:
1) картофель отварной потереть на крупной терке. Выкладываем основой в форме Hello Kitti, далее все слои по основе равномерно раскладываются;
2) свежий огурец кубиками;
3) мелко порезанный лук;
4) сыр на мелкой терке;
5) сырая морковь на мелкой терке + давленный чеснок + майонез;
6) копченая грудинка кубиком;
7) натертые желтки;
натертые белки + нос, усы и [...]

Салат Березка

Выкладываем салат слоями:
1-й — чернослив порезанный соломкой,
2-й — вареное куриное филе порезанное соломкой;
3-й — жареные грибы с луком;
4-й — вареное яйцо на тёрку,
5-й — свежий зелёный огурец порезанный соломкой.
4-й и 5-й слоя смазать майонезом. Украсить листьями салата, либо зеленью (укроп, петрушка), букашек вырезаем из маслин и оливок.

Салат Дикое озеро

Понадобится: креветки, крабовые палочки, ветчина, кукуруза, маслины, яйца, маринованная морская капуста, майонез.
Приготовление:
Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и очистить. Ветчину нарезать соломкой. Яйца натереть на средней тёрке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Маслины нарезать кружочками.

Перепелиное гнездо

Состав
курица — 200 г,
ветчина — 50 г,
маринованные шампиньоны — половина 400 граммовой банки,
яичные белки — 3 шт,
картофель — 3 шт,
соль,
свежемолотый перец,
майонез,
листья салата

Просто салат

1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли в собственном соку, 1 банка маринованных опят, малосольные огурцы по вкусу, лук и зелень (я кладу укроп). Фасоль немного промываю, режу пополам, все перемешиваю, добавляю подсолнечное масло.

Салат с кальмарами

1 кг кальмаров отварить, порезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, 3-4 яйца, болгарский перец, немного сыра моцарелла, немного малосольной семги. Заправила сметаной смешанной с ложечкой чайной горчицы. Получилось интересно, нежно и вкусно! Выложила на листья салата, украсила семгой и икрой.

Кулинарный блокнот

Разделы