Кулинарный блокнот

100 гр. маргарина, 100 гр. сметаны, 3 яйца, 1 стакан сахара, пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки, из ингредиентов замесить тесто, сверху дольки персика и выпекать 40 мин при 200 град.

1,5 стак. самовосx. муки
1 стак. саxара
2 яйца
5 ст.ложек раст.масла
250 гр кунжутныx семечек
Дуxовка — 180 гр.
Время выпекания-15-20 мин.
1. Смешать в миске все ингредиенты.
2. Сделать из теста небольшие шарики и выложить иx на застеленный бумагой для выпечки противень . Расстояние между шариками должно быть 2-3 см.
3. Выпекаем до коричневого цвета, оxлаждаем и xраним в плотно закрытой банке.

3 яйца, 9 ст.ложек сахара, 6 ст. ложек сметаны, 1 пакетик разрыхлителя ( или 1\2 ч.л. соды + 1\2 ч.л. лим. кислоты), 1 пакетик белой кокосовой стружки и 3 стакана муки — все хорошо вымешать и на 30 мин. под салфеткой оставить. Потом раскатать в пласт, вырезать фигурки. Для оформления смазала горячее печенье абрикосовым джемом [...]

40 г свежих дрожжей, 2 яйца, 60 г слив. масла, 225 мл теплого молока, 70 г сахара, 675 г муки(будет слишком крутое тесто, я брала — 550 г). Желток для помазки.
Начинка: 175 г абрикосового джема, 175 г рубленных орехов, 70 г коричн. сахара, ч.ложка корицы (я еще добавила мускатн. орех), 30 г растопл. масла.
Для начинки, [...]

1 стакан манной крупы, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, маленькая ложечка соли и соды, чуть-чуть растопленного маргарина в тесто и для смазки формы. Выпекать до образования румяной корочки. Подавать со сметаной.

Сливы свежие — полкило, мука — 2 стакана, разрыхлитель — 1 пакетик, творог обезж. диетический (мягкий) — 200 гр., молоко — полтора стакана, масло раст. — 6 ст.ложек, сахар — 6 ст.ложек.
Для начинки — пачка обычного творога на вкус, сахар ванильный 1 пакетик, сахар по вкусу обычный и 1 желток. Сливки — 30-ти процентные — [...]

450 гр. печенья типа «Юбилейного», 200 гр. темного шоколада, 100 гр. сливок 35% жирности, 150 гр. сл. масла, 2 ст. ложки какао.
Для начинки — 30г. сахара, 100 гр шоколада, 300 гр. свежей малины.
Растопить на водяной бане весь шоколад и добавить 100 мл. сливок, перемешать и отставить в сторону, оставшиеся сливки взбить с сахаром и убрать [...]

Сама не ожидала, что кексы получатся такими вкусными. Состав: 250 г творога (9%), 250 г кефира (можно заменить сметана + молоко, тоже уже делала и с этими компонентами-не хуже), 2 пакета ванильного сахара, 1 пакет разрыхлителя, 3 яйца, 1 ст сахара, 9 ст л муки и вяленый лимон (столько, сколько у Вас формочек с тестом [...]

Для приготовления этой коврижки нужно: 100 гр сливочного масла перетереть со стаканом сахара, добавить туда 1 яичный белок, соль, 1 ч.л. корицы, 1 ст. ложку меда, размешанного в 0,25 стакана тепленькой воды. Добавить 0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком и три стакана просеянной муки. Замесить тесто — оно будет мягким и очень ароматным. Смазать [...]

Опара: 200 гр — муки, 25 гр — свежих дрожжей, 150 м — тёплой воды. Оставить подниматься на 1 час. Затем смешать 300 гр — муки, 100 гр — сахара, 100 гр — слив. масла (мягкого), 3 -желтка, 1 пак. — ванилина, 40 мл — воды, щепотку соли. Замесить тесто из всех компонентов и [...]