 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
До Нового года осталось совсем немного и самое время начать продумывать праздничное меню. Кто еще не знает, то Новый 2015 год – год Овцы или Козы, поэтому предлагаю Вам приготовить салат в виде симпатичной овечки.
Состав:
Крабовые палочки – 140 г
Яйца – 3 шт.
Консервированная кукуруза – 150 г
Свежие огурцы – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Рис – 5 ст. л.
Майонез – 5 ст. л.
Оливки – 13-15 шт.
Хрустящие слойки с яблочной начинкой станут украшением на любом чаепитии, а если яблоко дополнить пряностями, аромат у выпечки получится волшебный.
Имбирь и корица хорошо сочетаются с яблоком, подчеркивают его вкус и превращают обычные слойки в изысканный десерт.
Ингредиенты:
слоеное тесто — 300г,
яблоки — 0,5 кг.,
сахар — 100 г,
корица меленая — 1 чайная ложка,
имбирь сухой молотый — 0,5 чайной ложки.
Черепашки — это детское вкуснейшее блюдо, которое вызывает восторг у детей. Оно настолько получается интересным по виду, что дети просто «пищат» увидев его, да и съедают с большим аппетитом. Главным преимуществом черепашек является то, что они в своем составе содержат мясо, которое не все дети любят есть. А вот при виде чудо-черепашки съедают все до последнего кусочка. Поэтому рецепт приготовления черепашки пригодится в первую очередь тем мамочкам, чьи дети не любят блюда из мяса.
Основные ингредиенты:
— 200 грамм куриного или свиного фарша,
— 50 грамм твердого сыра,
— 2 сосиски,
— соль и перец по вкусу,
— перец горошком
У многих хозяек осенью остаются недозревшие, не успевшие покраснеть зеленые помидоры. Что же с ними делать? Выбрасывать? Конечно же нет! Они тоже пригодятся и будут отличной закуской к любому столу – вкусные, аппетитные и необычные. Это блюдо напоминает цветочки, которые еще не успели раскрыть лепестки, и они обязательно привлекут внимание гостей за столом. Итак, рецепт очень простой!
Ингредиенты:
Какой ребенок не любит леденцов? Приготовить их дома проще простого. К тому же для приготовления леденцов не обязательно иметь какие-либо специальные формы. Достаточно иметь немного фантазии и хорошее настроение. Кто не помнит советские леденцы, приготовленные в ложке?
Для приготовления леденцов понадобится:
• Сахар – 10 ст. л.
• Вода – 1 ст. л.
• Яблочный уксус – 1 ст. л.
• Ароматическая эссенция по вкусу
При приготовлении фаршированного перца следует сделать так, чтобы сам перец был сочный, а начинка отличалась отменным вкусом и мягкостью. Для этого важно правильно выбрать сорт перца и вид мяса. Для идеального блюда необходимо покупать сочные и мясистые перечные плоды. Мясо лучше брать средней жирности. Для начинки берется круглый рис. Он обеспечит начинке необходимую консистенцию.
Рецепт фаршированного перца следующий:
Хрустящие и ароматные мини-слойки легко приготовить и в домашних условиях, причем смаковать они будут не хуже, чем в кафе быстрого питания. Но при этом вы будете уверены в качестве приготовленных продуктов и сможете смело угощать ими своих детей.
Нужные ингредиенты:
— слоеное листовое тесто — 500 г;
— куриная печень — 300 г;
— куриное яйцо — 1 шт;
— соль, приправа — по вкусу;
— кунжутные семена;
— растительное масло — для смазки пергаментной бумаги.
Проблема катастрофической нехватки времени известна каждой хозяйке и периодически возникает перед ней. Наверняка у каждой из вас случалась ситуация, когда намечался внеплановый приезд гостей, а в доме, как назло, минимум продуктов?
Для таких случаев в арсенале каждой женщины должно быть два-три рецепта, желательно разноплановых, которые бы позволяли оперативно приготовить что-нибудь к столу, в зависимости от ситуации. Очень кстати, когда для таких случаев в холодильнике припасено готовое тесто. Недостаток один – оно достаточно долго размораживается, однако эта проблема решаема, если у вас есть микроволновая печь.
Очень хорошо иметь в запасе слоеное тесто – оно позволяет за 40-50 минут приготовить вкусные булочки, завитки и прочую сдобу, которая как нельзя кстати, когда намечается чаепитие. Я хочу поделиться с вами рецептом крайне простых рулетиков, основными ингредиентами которых являются колбаса и твердый сыр. Колбасу для этого рецепта можно брать любую, в том числе и вареную. В нашем случае это салями.
Процесс приготовления выглядит следующим образом:
Штрудель с шариком мороженого или ягодным соусом — что еще нужно в воскресное утро. Приготовить яблочный штрудель нетрудно. Может он не станет украшением вашего стола с первого раза, но опыт придет. Поверьте, эта выпечка займет достойное место в вашем меню.
Продукты: Чашка муки, 1/3 чашки теплой воды, яйцо, 4 столовых ложки растительного масла, соль, горсть изюма, горсть обжаренных орехов, 4 средних яблока, 3 столовых ложки сахара, панировочные сухари, корица. Чистое кухонное полотенце.
Приготовление: [Смотреть рецепт полностью…]
Низкокалорийное блюдо, для тех, кто следит за фигурой. В приготовленной порции всего 178 ккал. Рассчитано на 2 порции.
Продукты: 1/2 чашки риса, 2 луковицы, 2 помидора, перчик чили, чеснок, 2 сладких перца, 1 кабачок цуккини, оливковое масло, по вкусу сахар, соль.
Приготовление: [Смотреть рецепт полностью…]