 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Стакан готовой фасоли или баночка консервированной фасоли; 2 крупные морковки, 2 среднии луковицы, и баночка консервы рыбные (желательно, чтоб рыбка была копчёная, как например шпроты, так салатик получается вкуснее), майонез. морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на раст. масле, остудить немного, лук порезать и тоже обжарить, остудить немного, консерву размять вилкой немного майонеза, потом
Для салата: 1-2 копченых окорочка, 200-300 гр соленый (маринованных) грибов, 1 луковица, все мелко нарезаем, заправляем майонезом, соль перец по вкусу. Украшение: 1 стакан очищенных семечек, чипсы Пчелки: маслины + оливки, крылья из сыра, усики укроп.
Состав; ветчина — 300 гр. плавленные сырки «Дружба» — 2 шт. маринованные шампиньоны- 1 баночка морковь-1 шт. лук репчатый-1 шт. яблоки — 2 шт. яйца — 3-4 шт. чеснок — 2 зубчика грецкие орехи майонез. Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом. Салат выложить в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом;
грибы (лесные или шампиньоны) — 200 г, лук репчатый — 1 шт, куриное филе — 300-400 г, яйца — 3 шт, огурцы свежие — 2 шт, чернослив — 100 г, майонез, зелень Приготовление Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно). Яйца сварить вкрутую.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом. 1-й слой: картофель 2-й слой: лук 3-й слой: половина куриного мяса 4-й слой: маринованные огурцы 5-й слой: оставшееся куриное мясо 6-й слой: сыр 7-й слой: яйца Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Выкладывается слоями: — морская капуста — крабовое мясо-майонез — креветки — тёртый сыр+майонез с чесноком Вверх украсить морским коктейлем.
Состав салата: Отварная курица, шампиньоны, лук репчатый пассированный, грецкий орех, чернослив, майонез, картофель отварной и сыр. Выкладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом. 1 слой — курица мелко нарезанная 2 слой — грибы пассированные с луком 3 слой — картофель 4 слой — орехи, чернослив 5 слой — сыр
Салат «Подсолнух» 1-й слой: 200 г отварной и измельченной куриной грудки; 2-й слой 200 г шампиньонов , жаренных с луком; 3-й слой яйца, тертые на крупной терке (3 шт) 4-слой сыр, тертый на крупной терке (100 г); 5-слой желтки, натертые на мелкой терке ( этот слой поливать майонезом не надо ). Режем маслины на части
3 перца разного цвета (я люблю желтый красный и оранжевый) помидоры (черри или дамские пальчики), крымский лук, редиска, режем все кружочками если крупные то на четыре части. Баклажаны (не большие 2 шт.) кружочками пожарить, чеснок и майонез. Все на глаз. Очень вкусно.
Свежая капуста, морковка, помидор, зелень и консервированная кукуруза. Заправить майонезом.