 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Сырные шарики: сыр твердый натереть на средней терке, смешать с сыром «Creme Bonjour с жариным чесноком», затем чайной ложкой взять полученную массу и в серединку положить виноградинку и скатать шарик. Затем порезать фисташки и обвалять в них шарики. Очень вкусная закуска.
Чипсы «pringles», тертый сыр, мелко порезать ветчину, майонез, маслины, помидоры черри, листья салата. Сыр , ветчину , майонез смешать. На чипсы выложить начинку. Разложить листья салата на тарелку, выложить на листья чипсы с начинкой и украсить маслинами и черри.
Помидоры, тертый сыр, чеснок, майонез, петрушка, листья салата. В сыр выдавливаем чеснок , добавляем майонез, смешиваем. Помидор режем кольцами. На тарелку разложить листья салата , затем на кружок помидора выкладываем начинку и выкладываем на листья салата , украшаем петрушкой.
Свиная шейка — около 1 кг., бальзамический уксус — 5 с.л. примерно., но можно заменить красным сухим вином, специи совершенно любые ваши любимые, у меня крупного помола смесь 5 перцев, чесночная соль, чернослив — штучек 10, соль по вкусу. Можно взять 1 головку чеснока — я в этот раз обошлась именно чесночной солью. Свиную шейку
Делаем фарш и на фарш выкладываем слоями: кетчуп лук майонез перец помидор майонез сыр и запекаем. Запекать минуток 20 или просто смотреть на готовность.
Крабовые палочки 2 пл.сырка 1-2 зуб. чеснока 1 отварное яйцо майонез Сырок, чеснок и яйцо на мелкую тёрочку, перемешать с майонезиком, крабовый рулетик аккуратно развернуть, положить начинку и завернуть в рулет.
Батон, кетчуп, майонез, колбаса, сыр, зелень. Смешать майонез с кетчупом, намазать на хлеб.Сверху зелень, колбасу и сыр. В микроволновку на 3 мин. Можно и в духовке сделать. Быстро, просто и вкусно!
1 яйцо, щепотку соли, 1 ст муки + на расскатку, 1-2 ст. ложки раст.масла для промазывания формочек. Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцом, солью, мягким маслом. Тесто положить в пакет и в холодильник, на полчаса. Охлаждённое тесто раскатать толщиной 2-2.5 мм, подпыляя мукой и выпечь в формочках, пекутся они быстро 12-15 мин. Их можно
500-600 г. говяжьей печени, 3 спелые груши, 200 мл. густых, жирных сливок (у меня 23%), желтки от 5-ти сырых яиц, 50 г. коньяка, соль, перец по вкусу, щепотка мускатного ореха, сливочное масло для смазывания формы.
Продукты: 3 средних баклажана мука для панировки 500 — 600 гр. мясного фарша 1 большой помидор 2 средние луковицы 3 зубчика чеснока 1 стакан белого сухого вина (можно заменить лёгким куриным бульоном, или смесью из 200 мл. холодной кипячёной воды+50 мл. свежевыжатого лимонного сока), мускатный орех, молотый кориандр, молотый перец и соль — по вкусу,