Кулинарный блокнот

Классический рецепт:
слоями снизу вверх:
1. Картофель
2. Ветчина
3. Свежий огурец
4. Яйцо
5. Курица
6. Сыр
7. Помидорчики.
Все промазать майонезом. Можно смешивать, можно сделать послойно. Оформить на ваше усмотрение.

Вареная куриная грудка, обжаренные шампиньоны с луком, морковь, яйца, картофель, соленый и свежий огурчик, немного сыра, майонез с горчицей. Делала слоями, варен грудка мелко порезать+ майонез, картофель натереть + майонез, соленый огурец мелко порезать , свежие шампиньоны жареные с луком, морковь + майонез, свежий огурец порезать + майонез и сверху потерла белок.

Понадобится: вареный картофель, вареная морковь, вареные яйца, копченая курица или ветчина или колбаса или еще что нибудь типа этого, соленые огурцы, копченый сыр, консервированные шампиньоны, майонез, зелень, лук репчатый, все выкладывается слоями по 1,5-2 см

1 капуста 500 гр
2 св. огурец — 2 шт
3 крабовые палочки — 250 гр
4 кукуруза — мал. баночка
5 не много зелени
6 майонез, посолить.
все смешать. Вкусненько и вкус необычный.

Салат «Грибная полянка». Вам понадобиться баночка консервированных грибов, зелень(укроп, петрушка, зелёный лучок), майонез, тёртый сыр, 2 отварные моркови (натереть на крупной тёрке), 2-3 яйца, 2 вареные картошки (также натереть на тёрке), варёная курятина нарезанная кубиками. Берём небольшую чашку, но обязательно с плоским дном. Хорошенько смазываем стенки и дно растительным маслом. Укладываем грибочки шляпками вниз, посыпаем [...]

2 куриных отварных окорочка, 400 гр. жаренных грибов, 3 свежих огурца, 4 варенных яйца всё это режим кубиками. 200 гр. колбасного сыра на крупной терке, 200 гр. майонеза. Все смешать и выкладывать в виде змейки на листья салата. Морковь и маринованные огурцы для украшения.

Состав: 200 г красной копчёной рыбы
4 яйца
2 помидора
150 г твёрдого сыра
1 упаковка крабовых палочек
5 маслин
красный болгарский перец
майонез

Крабовые палочки — 200 гр., помидоры — 2 шт., оливки — 60 г, сыр твердый — 200 г, режем небольшими кусочками, перемешиваем, заправляем соусом. Соус: смешиваем майонез — 3 ст. ложки, сметану — 3 ст.л, горчицу — 0,5 ч.л., добавляем толченый чеснок — 3 зубчика, заправляем салат соусом.

Шинкую капусту тонкой соломкой, посыпаю сахаром, солью и уксусом. Мну руками до образования сока. Даю немного постоять. Затем в салат добавляю сыр и полукопченую колбасу, тоже порезанные тонкой соломкой и часть грибов. Поливаю салат растительным маслом. Все перемешиваю и выкладываю в салатник. Сверху посыпаю зеленью, а на зелень выкладываю остатки грибов.

1 слой отварная куриная грудка (мелко порезанная)
2 слой — маринованные мелко порезанные огурцы
3 слой — отварная картофелина потертая на терке
4 слой отварная потертая на терке морковь
Все слои промазать майонезом
Сформировать мордочку тигра Усы — белок, ротик — чернослив, глазки — белок+огурец.